martes, 10 de noviembre de 2015
RITMO METABÓLICO Y CONSUMO DE OXIGENO POR EL CUERPO HUMANO
RITMO
METÁBOLICO
✕Definimos Metabolismo ”como el conjunto
de acciones y transformaciones que se dan en el organismo de los seres vivos,
precisamente para estar vivos.”
Metabolismo ¿Cómo funciona?
Como
el “sistema
de aceleración”
de un vehículo y tiene una relación directa con todos los sistemas del cuerpo.
De su acción, rápida, moderada o lenta, dependerá en buena parte nuestra
capacidad de acción física, la respuesta del organismo al consumo energético,
cómo administra las grasas, nuestra
salud y la forma o estética corporal, etc.
Metabolismo basal
El
metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria para que la célula
subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones
químicas intracelulares necesarias para la realización de funciones metabólicas
esenciales, como es el caso de la respiración.
En el organismo, el metabolismo basal depende de varios factores, como sexo, talla,
peso, edad, etc. Como claro ejemplo del metabolismo basal está el caso del
coma. La persona «en coma», está inactiva, pero tiene un gasto mínimo de
calorías,
razón por la que hay que seguir alimentando al organismo.
El
metabolismo basal es el gasto energético diario, es decir, lo que un cuerpo
necesita diariamente para seguir funcionando. A ese cálculo hay que añadir las
actividades extras que se pueden hacer cada día. La tetraiodotironina (T4)
o Tiroxina estimula el metabolismo basal aumentando la concentración de enzimas
que intervienen en la respiración aumentando el ritmo respiratorio de las
mitocondrias en ausencia de ADP.
El
metabolismo basal diario se puede calcular de manera muy aproximada de la
siguiente forma mediante las ecuaciones de Harris Benedict:
●Hombre: 66,4730 + ((13,751 x masa (kg)) + (5,0033 x
estatura (cm)) - (6,75 x edad (años))
●Mujer:
65,51 + ((9,463 x masa (kg)) + (1,8 x estatura (cm)) - (4,6756 x edad (años))
COMO
ACELERAR EL RITMO METABOLICO
✕Nuestro Metabolismo se acelera con el
saludable hábito de comer cantidades pequeñas y entre 6-7 veces al día (que
obviamente no todas serán de cuchillo, tenedor y cuchara) y cuyas ingestas
mantengan un adecuado equilibrio entre los Macronutrientes. Esta práctica
alimenticia irá acompañada con ejercicio físico o algún deporte compatible con
la edad y las aptitudes personales.
MACRONUTRIENTES:
✕Los macronutrientes son aquellos
nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del
organismo. Los principales son glúcidos, proteínas, y lípidos. Otros incluyen
alcohol y ácidos orgánicos. Se diferencian de los micronutrientes, las vitaminas
y minerales, en que estos son necesarios en pequeñas cantidades para mantener
la salud pero no para producir energía.
COMO
MANTENER UN BUEN RITMO METABOLICO
✕Haga Ejercicios de Intervalos- Los intervalos acelerados
aumenta su ritmo metabólico mucho más que los ejercicios cardio.
✕Tome Té Verde- Un estudio descubrió que las
personas que tomaban de tres a cinco tazas al día durante tres meses redujeron
su peso corporal en un 5 por ciento.
✕Considere la Cafeína- Las personas que toman café
tiene un ritmo metabólico 16 por ciento más alto, sin embargo debe asegurarse
de hacerlo temprano para evitar los problemas de sueño.
✕Construya Más Músculo- Una buena masa corporal mejora el metabolismo y ayuda a que usted
pueda perder peso con mayor facilidad.
✕Cargue Más Peso- Utilice más peso a un ritmo muy lento para romper los músculos. Su
metabolismo se eleva mientras su cuerpo repara los músculos.
CONSUMO DE OXÍGENO POR EL CUERPO HUMANO
✕Necesitamos del oxígeno para vivir y también para cualquier
contracción muscular, toda contracción muscular necesita de oxígeno extra para su acción. Cuando hacemos
deporte nuestros músculos son sometidos a contracciones continuas que aumentan
los requerimientos de oxígeno comparados con la inactividad. Este
aumento del consumo de oxígeno en el ejercicio en comparación con la
inactividad nos proporciona un valor para medir la intensidad del ejercicio.
Comparando distintos valores también podemos conocer la condición física o la
adaptación a un ejercicio en particular. El valor normal en reposo es 3.5 mL/Kg/min
MEDICIONES
DE Vo2
✕La edad: Cuanto mas viejos mas lento es nuestro
metabolismo y menos oxigeno necesitamos para continuar con la vida, por lo que
nuestro Vo2 es menor con la edad, los bebes tiene un Vo2 (proporcional a su
peso) muy alto comparado con un adulto.
✕La altura: Cuanto mas alto mas masa tenemos y mas
oxigeno necesitamos, por lo que el Vo2 es mas alto cuanto mas alta es una
persona.
✕El genero: Los hombres tienen mas Vo2
proporcionalmente (en función del peso) y también absolutamente valores
totales.
›El peso: Cuanto
mas peso mas consumo de oxigeno por minuto.
›El metabolismo: Personas
con la mixta talla, peso y condición física, pueden tener valores de Vo2 muy
dispares.
›La temperatura: El
calor aumenta el consumo de oxigeno y el frío lo reduce.
Vo2
✕Es la cantidad máxima de oxígeno (O2) que
el organismo puede absorber, transportar y consumir en un tiempo determinado,
es decir, el máximo volumen de oxígeno en la sangre que nuestro organismo puede
transportar y metabolizar. También se denomina (Consumo máximo de oxígeno o
capacidad aeróbica).
CAPACIDAD AERÓBICA
CAPACIDAD AERÓBICA
✕La capacidad aeróbica se define como la
capacidad del organismo para funcionar eficientemente y llevar actividades
sostenidas con poco esfuerzo, poca fatiga, y con una recuperación rápida.
Energía consumida
La
mayor parte de la energía consumida por un organismo se disipa en forma de
calor, y ese calor se disipa a través de la superficie del organismo. Por
ejemplo, en el consumo de 1cm 3 de oxigeno se generan 20 J de energía térmica
que se libera a través de la superficie. Cuanto mayor sea el organismo mayor
superficie necesitará para disipar el calor
domingo, 25 de octubre de 2015
sábado, 24 de octubre de 2015
Termodinámica
La termodinámica es la rama de la física que describe los
estados de equilibrio a nivel macroscópico.
Define a la termodinámica como la rama de la física
encargada del estudio la interacción entre el calor y otras manifestaciones de
la energía.
HISTORIA DE LA TERMODINAMICA:
La historia de la termodinámica como disciplina científica
se considera generalmente que comienza con Otto von Guericke quien, en 1650,
construyó y diseñó la primera bomba de vacío y demostró las propiedades del
vacío usando sus hemisferios de Magdeburgo. Guericke fue impulsado a hacer el
vacío con el fin de refutar la suposición de Aristóteles que "la
naturaleza aborrece el vacío". Poco después de Guericke, el físico y el
químico Robert Boyle estudió y mejoró los diseños de Guericke y en 1656, en
coordinación con el científico Robert Hooke, construyó una bomba de aire. Con
esta bomba, Boyle y Hooke observaron una correlación entre la presión,
temperatura y volumen. Con el tiempo, se formularon la ley de Boyle, indicando
que para un gas a temperatura constante, la presión y el volumen son
inversamente proporcionales y otras leyes de los gases.
Sobre la base de todo este trabajo previo, Sadi Carnot, el
"padre de la termodinámica ", publicó en 1824 Reflexiones sobre la
energía motriz del fuego, un discurso sobre la eficiencia térmica, la energía,
la energía motriz y el motor. El documento describe las relaciones básicas
energéticas entre la máquina de Carnot, el ciclo de Carnot y energía motriz,
marcando el inicio de la termodinámica como ciencia moderna.
El primer libro de texto sobre termodinámica fue escrito en
1859 por William Rankine, quien originalmente se formó como físico y profesor
de ingeniería civil y mecánica en la Universidad de Glasgow. La primera y
segunda leyes de la termodinámica surgieron simultáneamente en la década de
1850, principalmente por la obras de Germain Henri Hess, William Rankine,
Rudolf Clausius, James Prescott Joule y William Thomson (Lord Kelvin).
Los fundamentos de la termodinámica estadística se
establecieron por los físicos como James Clerk Maxwell, Ludwig Boltzmann, Max
Planck, Rudolf Clausius, Johannes van der Waals y J. Willard Gibbs.
PRINCIPIO CERO DE LA TERMODINAMICA:
Este principio o ley cero, establece que existe una
determinada propiedad denominada temperatura empírica θ, que es común para
todos los estados de equilibrio termodinámico que se encuentren en equilibrio
mutuo con uno dado.
En palabras simples: «Si se pone un objeto con cierta
temperatura en contacto con otro a una temperatura distinta, ambos intercambian
calor hasta que sus temperaturas se igualan».
PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA:
También conocida como principio de conservación de la
energía para la termodinámica, establece que si se realiza trabajo sobre un
sistema o bien este intercambia calor con otro, la energía interna del sistema
cambiará.
Visto de otra forma, esta ley permite definir el calor como
la energía necesaria que debe intercambiar el sistema para compensar las
diferencias entre trabajo y energía interna. Fue propuesta por Nicolas Léonard
Sadi Carnot en 1824, en su obra Reflexiones sobre la potencia motriz del fuego
y sobre las máquinas adecuadas para desarrollar esta potencia, en la que expuso
los dos primeros principios de la termodinámica. Esta obra fue incomprendida
por los científicos de su época, y más tarde fue utilizada por Rudolf Clausius
y Lord Kelvin para formular, de una manera matemática, las bases de la
termodinámica.
FORMULAS:
La ecuación general de la conservación de la energía es la
siguiente:
Que aplicada a la termodinámica teniendo en cuenta el
criterio de signos termodinámico, queda de la forma:
Donde U es la energía interna del sistema (aislado), Q es la
cantidad de calor aportado al sistema y W es el trabajo realizado por el
sistema.
Esta última expresión es igual de frecuente encontrarla en
la forma:
Ambas expresiones, aparentemente contradictorias, son
correctas y su diferencia está en que se aplique el convenio de signos IUPAC o
el Tradicional (véase criterio de signos termodinámico).
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